Wszyscy wiemy jak ważny jest zdrowy posiłek. Stosowanie na co dzień zasad racjonalnego żywienia w znacznym stopniu wpływa na właściwy rozwój fizyczny i psychiczny oraz zwiększa-odporność na oddziaływanie szkodliwych czynników środowiska. Wadliwe żywienie wpływa ujemnie na nasze zdrowie.
"Kto jada truskawki - nie miewa czkawki!
Kto chrupie ogórki - szybko zjeżdża z górki!"
Na lekcjach techniki uczniowie klasy 6 poznali składniki odżywcze niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka, poznali i utrwalili dobre nawyki dotyczące odżywiania się.
Po zapoznaniu się z „tajnikami” prawidłowego odżywiania zadaniem uczniów było przygotowanie zdrowego posiłku. Jedni przygotowali kanapki, inni sałatkę owocową czy sałatkę jarzynową. Na szkolnym stole swoje miejsce znalazło także danie zwane carpaccio z buraków z serem i rukolą.
Carpaccio – danie kuchni włoskiej z surowego mięsa serwowane zazwyczaj jako przystawka. Obecnie nazwą carpaccio w rozszerzonym znaczeniu często określa się jakiekolwiek cienko pokrojone mięso, ryby, warzywa (przeważnie zaprawione cytryną lub octem, oliwą, solą i pieprzem), a nawet owoce (np. deser waniliowy z gruszkami).
W trakcie przygotowania posiłku uczniowie utrwalali przyswojone informacje, a także świetnie się bawili.
Wszystko było smaczne!! Byłam, widziałam i próbowałam.
nauczyciel techniki Bogumiła Nycz